Dagens Gwen - bokföringstips!

Det var länge sen Gwen fick komma till tals i bloggen, Gwen's bok för hemmet, utgiven 1907, som lär oss en massa matnyttiga och sedelärande tips för hur man blir en god husfru.

Här ger hon fiffiga tips inför årets bokslut.

Hvarje december skall nästkommande års inkomster och utgifter beräknas så noggrant sig göra låter.

De familjer, som ha fasta inkomster, behöfva ju endast beräkna sina utgifter, de fria frövärfens män få öfverlåta till sina fruar att fixera ett existesminimum i hopp att mannen skall bli i tillfälle att under kommande året få tillräckliga medel.

De nygifta, som icke kunna veta något om sitt existensminimum, få lefva ett par månader eller ett kvartal på prof och sedan göra sina beräkningar.

GOTT NYTT ÅR ALLESAMMANS!
Imorgon kommer traditionsenligt en summering av året som gått!

Vad Gwen säger om ondulering!

Malin hittade ett gammalt inlägg om Gwens bok för hemmet och undrar vad det står om ondulering av hår. Självklart slår jag upp "hår" i Gwens bok och läser på.

För er som inte hängt med är Gwens bok för hemmet en underbar liten samling husmorstips från 1907 i vilken vi får lära oss en massa matnyttiga och sedelärande tips för hur man blir en god husfru.

Nu står det dock ingenting om ondulera håret men väl om vågning och kallkrusning. Ondulera betyder ju som bekant "att lägga håret i vågor".

Att våga håret innebär för Gwen att krusa håret med ett varmt järn och hon konstaterar barskt att det är riktigt skadligt. Däremot har hon några tips om man nu ändå ska ge sig på det hela.

Hemligheten ligger i att alternerande rulla tången bakåt och framåt och i att den under bränningen oupphörligt öppnas och slutes, så att vågningen icke får den för artificiella lockar karkateristiska knyckigheten.

Att kallkrusa håret innebär att lägga upp håret på papiljotter. Här pekar Gwen på att det är viktigt att lägga upp hela håret och inte bara en del.

Vi vilja här passa på tillfälle att påpeka hurusom det ser ganska underligt ut, när främre delen af hufvudet är vackert vågig under det nacken är fullkomligt rak. Det är med hårkrusning som med många andra saker: Allt eller inget!

Dagens Gwen

En ekonomisk husmor med små tillgångar ser i första rummet till att hushållsutgifterna icke öfverskrida det verkligt nödvändiga. God mat är en stor och otacksam lyx, som slukar oerhörda summor utan annat bestående resultat än gikt, dålig matsmältning och en ful och otymplig kropp.

Läs fler Gwen här!

Dagens Gwen

I Stockholm anses 1 krona per dag och person vara ett fullt tillräckligt minimum för föda. Men en förståndig och systematisk husmor kan nedbringa summan till 75 öre och till och med lägre. De moderna läkarna försäkra, att detta är uteslutande fördelaktigt ur hälsosynpunkt.

Dagens Gwen

För att vara väl klädd behöfver en man en viss summa om året, en kvinna kan vara väl klädd på snart sagdt hur litet som helst. Eller rättare sagdt: en dam kan vara väl klädd på den summa som erfordras för att hon skall kunna vara klädd öfver hufvud taget.

Därför tror jag att det i mindre välsituerade familjer är bäst att afse något mer för mannen än för hustrun, i synnerhet om han genom sitt arbete kommer i ständig beröring med människor.
Men detta är att betrakta som en praktisk nödfallsåtgärd. Så fort inkomsterna tillåta det, bör hustun få medel att tillfredsställa den fullt legitima fordringen att på ett värdigt yttre, som hvarje kvinna har. Eller bör ha.

Dagens Gwen

Det är hvarje gift kvinnas plikt att vara så förfaren i ekonomiska ting, att henens man till henne kan öfverlåta allt, som hör till hemmets förvaltande och budgetens bestämmande. Det är lättjefullt att betunga mennan med alla hemmets ekonomiska problem, under påstående af att kvinnor icke förstå sig på afffärer.

Mannen har nog med sitt eget arbete.

Skulle en hustru icke genast tilltros någon större förvaltningsförmåga, blir det hennes sak att visa att hon har den. Är hon duglig kan hon i ett fattigt hem få de knappa tillgångarna att räcka, i ett rikt kan hon genom förståndig förvaltning årligen inbespara stora summor åt det gemensama boet.

Gwens bok för hemmet II

Gwens bok för hemmet kräver ytterligare ett inlägg. Det finns nämligen helt fantastiska råd och tips angående skönhet, kläder och hur man som kvinna ska bete sig på realisation.

Gwen konstaterar att det är en varje fin och ärbar kvinnas oafvisliga plikt och skyldighet att i sin mån, så godt hon förmår, bidraga genom sin persons grace och skönhet till att någon mån förljufva detta visst icke alltid så glada jordelifvet för sina närmaste och för nästan, den främmande hon möter på allfarväg, hvars öga och sinne hon kan skänka en minuts glädje.

Och hör sen!

Vidare konstaterar Gwen att mycket få kvinnor äro så fula att deras person icke kan få en viss sorts skönhet. Ingen man på jorden är road af att visa att hans fru är ful löjlig. Nej, gud förbjude. Tacksamt nog så vill Gwen gå så långt att hon hävdar att alla, alla kvinnor kan bli tilltalande och det känns ju tryggt i sammanhanget. Men hur gör man då?

Jo, man kan bland annat köpa en femkronors pelsmössa hvart femte år och rensa i garderoben. Haf aldrig gamla, halfslitna kläder hängande, välj er en favoritfärg och köp endast sådana saker som ni är van vid och vet klär er.

Vidare säger Gwen med eftertryck: Gå aldrig på realisation om ni ej är fullkomligt säker på att kunna behärska er lust att köpa för att det är så billigt och till och med om ni är riktigt stålsatt bör ni dock aldrig gå dit utan att ha bestämdt er för en alldeles speciell, fixerad sak som ni behöfver och väl komma ihåg detta. Finns icke denna, bör ni icke köpa något som är nästan lika bra! Ni får icke samma nytta af det!

Gwen tycker inte heller att man ska underskatta fina underkläder och passar här på att ge en känga till 1860-talets damer som hon menar på ofta är vanvårdade och slappa och som inte ickes ida vårda sin egen person av politiska skäl då dessa sextiotalister hävdade att snygga underkläder inte är respektabla. Gwen menar därmed på att fördomen om vackra underkläder beror på graden av anständigheten och att man visst kan vara anständig och snygg under.

Den gammalmodiga skulle på den tiden bära mängder av plagg under klänningen: linne, kalsonger, korsett, korsettskyddare, en eller två underkjolar och yllebyxor och ylletröja. Men Gwen är djärv och menar på att plaggen hindrar kroppens rörelser och hvarken är hygeniskt, praktiskt eller vackert. Linne och kalsonger kan slås ihop till ett plagg på vintern och på sommaren räcker det med underkjol och snörlif. Släng både korsett och kalsonger! Gwen tycker också att underkläderna ska ha spetsar och broderier.

Tillbaka till pälsmössan. En snygg huvudbonad kan göra hela klädedräkten och Gwen ger flera tips om hur man kan få den enklaste hatt att se piffig och modern ut. En vacker rosett av fast material kunna förstärkas med fin karkas. Eller varför inte en plym? Har man inte färdigheten eller pengarna får man helt enkelt renoncera på den stora perosnliga elegansen! Om ni icke rent af par principe anser att 50 kr. är en onödigt stor summa för en sån fragil hatt. Ni räknar måhända ut att för de pengarna kan ni få en vacker lampa, en stol eller en vacker hvardagsservis.

Gwen's bok för hemmet

I Gwen's bok för hemmet, utgiven 1907, får vi lära oss en massa matnyttiga och sedelärande tips för hur man blir en god husfru. Boken börjar helt sonika med att lära oss att det är mannens sak att skaffa pengarna till familjens uppehälle. Det är hustruns sak att ge dem ut" och eftersom varje sak är lika viktigt är det därför varje begåfvad och arbetsams kvinnas plikt att vara så förfaren i ekonomiska ting att hennes man till henne kan öfverlåta allt som hör till hemmets förvaltande och budgetens bestämmande. Gwen går till och med så långt att hon säger att det rent ut sagt är lättjefullt att betunga mannen med ekonomiska problem. Däremot är det enkom mannens skyldighet att taga lifförsäkring så familjen klarar sig om han dör. Ord och inga visor.

Boken går sedan igenom vilket möblemang ett propert hem måste ha och hur man fördelar arbetet hos de olika tjänarinnorna (eller mellan tjänarinnan och husmodern om man nu bara är bemedlad med en tjänarinna). Husmodern förväntas respektera tjäninnarn som en själfständig och för sina egna handlingar, ansvarig människa och menar på att om man har grundade skäl att misstänka flickan för ett sedeslöst lif, ska man göra sig av med henne så fort som möjligt.

Boken tar också upp vilka kläder som är lämpliga och likt Ebba von Sydows bok Ebbas stil, får man också en praktisk lista på vilka kläder som är passande att ha i garderoben hos varje sedesam kvinna.

Ebba släng dig i väggen! Gwen säger så här:

- Promenaddräkt med kort skräddarjacka och krot, slät kjol
- Klänning med stora korta ärmar och mycket lång och vid kjol
- Klänning med vid kjol med släp och veckadt lif
- Kort klänning med rikt veckad kjol och lif
- Slät foderklänning (lif och kjol med plissé) med kort släp
- Vid kappa i empire med vida ärmar och räckande till fotknölarna
- Framtill veckadt bluslif med slågarnity, släta ärmar
- Liffoder, madapolam
- Parasollöfverdrag
- Viyellablus

En googling på viyellablus ger svaret att det är en skjortliknande, insvängd och insydd blus.



Boken avslutas med ett kapitel med skönhetstips. Allt från hur man ondulerar hår till hur man filar bort knölar från fötterna och tar bort generande hårväxt. För att få en vit och klar hy på armar, ben och hals ska man blanda till 12% vätesuperoxid, rosenvatten och glycerin och smörja in sig med. Blandningen är mycket praktiskt då man även bleker håret på armarna så de inte blir så synligt. Om det inte hjälper uppmanas man att smörja sig med natrium, ccalcium eller sulfruatum.

Avslutningsvis vill jag citera följande praktiska tips:

Transpiration i axelhålan är ett vanligt kosmetiskt fel som har sina stora praktiska olägenheter. Här är den vid allt tal om vård av huden intill leda rekommenderade renlighet af största vikt både af rent hygeniska skäl. Två gånger om dagen eller oftare ska axelhålan tvättas grundligt med tvål. ... För mindre svåra fall finnes ett alldeles utmärkt surrogat för rämskyddarna i salicylvadden. Den förtager helt och hållet den obehagliga lukten och skyddar klnningen. Man lägger en tillräckligt stor bit vadd i axelhålan och fästern den på lifvet och anväder icke samma vadd mer än en, hösgt två gånger.

Del ett i En annan sidas kokbokstema. Boken fyndade jag nämligen på Alfa Väst antikvariats gastronomi-bokrea. Alla böcker 10 eller 20 kronor. Skynda att fynda. Antikvariatet ligger på Olof Palmes gata och där finns mängder av guldkorn. Jag fyndade en hel del som jag kommer blogga om snart.